INGREDIENTE:
½ litro de suco de abacaxi,
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
, 2 xícaras (chá) de iogurte desnatado .
Adoçante em pó a gosto,
Tiras de abacaxi para enfeitar.
MODO DE PREPARO:
Coloque em uma tigela suco de abacaxi,
gelatina dissolvida em água conforme a embalagem,
iogurte, adoçante e bata com um batedor manual,
até a mistura ficar homogênea.
Cubra a tigela com um filme plástico e leve ao congelador por 2 horas
. Retire, bata a mistura na batedeira por 5 minutos
e volte ao congelador por mais 2 horas.
Retire, misture com uma colher e distribua em taças.
Decore com tiras abacaxi.
Receita cedida pelo site Rudge SBC.
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