sábado, 21 de maio de 2011

PÃO SIRIO FACIL

INGREDIENTE:
1/200 de farinha de trigo
30 grama de fermento biológico seco
300 ml de agua morna
60 grama de açucara
2 ovos inteiro
2 colheres de óleo
300 ml de leite
20 grama de sal

MODO DE FAZER:
Mistura um pouco de trigo, fermento, açucara e a agua misturar tudo e deixar descansar 15 minutos
mistura o leite com o sal o óleo e os ovos  mexe e acrescenta na mistura do fermento e vai colocando a farinha de trigo aos poucos, trabalhe a massa com as mãos divida a massa em 3 parte pegue cada parte faça
um rolo corte em varios pedaços e faça bolinha passa na farinha e deixe crescer 15 minutos.
Abra os bolinhos com o rolo fazendo pãozinho deixe crescer  por 10 minutos e leve ao forno para assar, não assar muito para não deixar ressecado  ao tirar do forno cobrir com um pano para ficar macio.