BOLO CROCANTE DE CHOCOLATE

Ingredientes:
Massa
- 1 caixa de pó para preparo de bolo de chocolate (de qualquer marca)
- 1 ovo
- Duas colheres de manteiga
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 ovo
Modo de fazer:
- Faça uma farofa úmida com os ingredientes da massa. Forre uma forma de aro removível (fundo e laterais) com a farofa. Reserve.

- Misture os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa na forma.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até que o centro esteja em ponto de brownie (enfie um palito de dente na massa. Ela deve estar firme, porém deixando o palitinho molhado).

- Passe uma faquinha nas laterais antes de retirar o aro e espere esfriar um pouco antes de cortar.

O surpreendente é que, apesar de ter uma massa no fundo e laterais diferente da massa do recheio, durante o preparo tudo se mistura e vira uma coisa só, crocante por fora e molhada por dentro. Se quiser, jogue raspinhas de chocolate pra decorar.

Pra quem gosta de doce bem doce, pode usar chocolate ao leite.

DOCE DE MAÇA

Se você está atrás de um doce de maçã bem fácil e que deixará sua casa inteira perfumada, você achou! Com poucos ingredientes você vai garantir uma sobremesa deliciosa é versátil! Você poderá comer ainda quente acompanhada de sorvete ou geladíssima!



Ingredientes
5 maçãs
1 lata de leite condensado
2 gemas
canela em pó.

Modo de preparo
comece misturando o leite condensado com as gemas (para evitar o cheiro de ovo retire a película que envolve a gema).
descasque e corte as maçã em fatias não tão finas.
em um refratário intercale 2 camadas de maçã com uma de creme, finalizando com o creme.
polvilhe canela em pó por cima do doce.
leve ao forno na temperatura mínima por aproximadamente 1h ou até que o creme esteja bem firme.

BOLO DE CASCA DE BANANA

Ingredientes:

- 4 cascas de banana
- 2 gemas
- 2 claras
- 2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

- 1 e ½ xícara de água
- 4 bananas cortadas em rodelas
- suco de meio limão
- ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Lave bem as cascas das bananas e corte em pedaços. Reserve a polpa da banana para a calda. Bata no liquidificador o leite, a manteiga, as gemas, o açúcar e as cascas. Despeje essa mistura em uma tigela e acrescente a farinha de rosca. Depois adicione o fermento e as claras em neve. Leve ao forno por 40 minutos.
Calda: faça um caramelo com o açúcar e a água. Despeje as bananas e o suco de limão. Desligue o fogo quando a calda ainda estiver bem líquida. Despeje sobre o bolo ainda quente.

PÃO INTEGRAL

Pão integral
Ingredientes
- 1 ovo caipira
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 3 colheres (sopa) de extrato de soja (leite de soja em pó)
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) farinha de trigo branca
- 1 pacote de fermento biológico

Modo de Preparo Misture as farinhas e o fermento. Reserve. Em um recipiente, coloque os ingredientes na ordem acima relacionada, misturando a cada adição de ingrediente.

Por último, acrescente a mistura de farinhas. Coloque a massa em uma forma untada com óleo. Leve ao forno para assar de 20 a 30 minutos em temperatura média.